カリカリじゃこと味噌の香ばしさがたまらない!ごはんのお供に、お酒の肴に
ちりめんじゃこ 50g
【A】
江戸味噌 大さじ2
酒 大さじ1
にんにく(すりおろし)少々
サラダ油 適宜
【A】を合わせておく
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ちりめんじゃこを炒める。
少し色づいたら1を加えて炒りつける
冷蔵庫で1週間程度保存可能