お野菜で大満足。ヘルシーサンド♪
バタール 1本
なす 1本
ズッキーニ 1/2本
マッシュルーム 2個
ジェノベーゼ味噌 大さじ3
→ジェノベーゼ味噌レシピ
カッテージチーズ 適宜
オリーブオイル 適宜
バジル 少々
なす、ズッキーニは1cm厚の輪切りにし、オリーブオイルをまぶして両面をグリルする
バタールは横半分に切りトースターで軽く焼く
マッシュルームは食べる直前に縦にスライスする
2にジェノベーゼ味噌を塗り、1と3、カッテージチーズをのせバジルを飾る
お野菜はしっかり焼くと美味しい