2022年11月10日（木）・17日（木）に、広尾商店街が主催する、小学生の職業体験学習が行われました。2019年以来3年ぶりの実施となります。

東京江戸味噌　広尾本店には、小学校3年生の生徒さんたちが店員を体験しにいらっしゃいました。
生徒さんが共同で作ったというポスターを掲示し、エプロンをつけてスタンバイ。
まず、試飲用のお味噌汁の出汁を引くところから体験していただきました。それから、江戸味噌についてのお勉強も少し。江戸味噌が普通の味噌とどのように違うのか？大人でも難しい説明を、一生懸命に覚えてくださいました。

「いらっしゃいませ、江戸味噌のお味噌汁の試飲はいかがですか？」
「こちらは、江戸時代に作られていたお味噌です」
「お支払いは何でなさいますか？」
など、あっという間に接客ができるようになり、商品の梱包も手際の良いこと。レジの操作もさすが、デジタルネイティブ世代。タブレットは学校で毎日使っているからと楽々マスターしていました。

たくさんお客様が来てくださり、接客に大忙しでしたが、終了後は「とても楽しかった！」とのこと。お味噌にも興味を持ってくださったようです。

10月30日(日)に広尾商店街で開催される「広尾フェア」に出店いたします。

70年ぶりに復刻した「江戸味噌」を使用した新感覚の豚汁を販売いたします。
みなさま、ぜひお立ち寄りください。

開催日時：　10月30日(日)　12：30～16：30
開催場所：　広尾散歩通り（広尾商店街）

8月13日（土）～8月16日（火）は夏季休業とさせていただきます。

休業期間：4/29(金)～5/1(日)　5/3(火)～5(木）
営業日　：5/2(月)
　　　
<オンラインショップの受注について>
休業日の発送は致しません

年内は12/28(火)まで営業。年始は 1/4(火)より通常営業致します。

休業日：12/29(水)～1/3(月)

9/10より秋季限定でporipori「Black sesame seeds」を販売します。
香ばしい黒ゴマをからめました。異なる食感の黒ゴマがピーナッツの風味を引き立てます。コク深い味わいです。

8月13日（金）～8月15日（日）は夏季休業とさせていただきます。

オンラインショップにて桐箱ギフトセットの取り扱いを始めました。

休業期間：4/29(木)・5/1(土)～5/5(水)
営業日　：4/30(金)
　　　　　5/6(木)より通常営業致します

<オンラインショップの受注について>
休業日の発送は致しません

東京江戸味噌のオンラインショップがオープンしました。
これまで、遠方の方には手に入りづらく、ご不便をおかけしていましたが、
これからは日本全国でお求めいただけるようになりました。
どうぞよろしくお願いいたします。

https://www.edomiso.jp/products/list.php

2/15より春季限定でporipori「Sakura」を販売します。
ローストした香ばしい国産大豆を、さくら味と抹茶味で仕上げました。
ひなまつりや桜の季節にぴったりの春らしい彩りです。

だしパック「かつおのふし」パッケージが新しくなりました。
「かつおのふし」は枕崎産の本枯節、枯節、荒節をミックスしただしパックで、鰹節のみの江戸前のだしが味わえます。
中身はそのまま、パッケージをアルミパックに改良し、削りたての鰹節の香りが長持ちするようになりました。
お値段は変わらず20g×３袋入りで、税込756円です。