「NHK WORLD-JAPAN Dining with the chef （ダイニングウィズザシェフ）」で江戸味噌が取り上げられました

2022.02.10

番組のテーマは「Cook Around Japan "Tokyo": Exploring Tokyo Cuisine Over the Centuries」
「東京の食の歴史を探る」ということで、江戸料理を取り上げる中で江戸味噌をご紹介いただいております。